Al inicio del juego solo cuentas con algún dinero en efectivo y una pasión por la gastronomía, con este simulador de negocios el jugador puede convertirse en un empresario de la restauración.
En Restaurant Empire hay dos modalidades de juego distintas: Campaña y Partida Libre.
- Campaña: en este modo el jugador seguirá un tutorial en el que, a partir de 18 escenarios, aprenderá a ser un gran cocinero y un excelente restaurador. Tendrá que superar distintos objetivos y retos.
- Partida Libre: en esta modalidad libre el jugador establece sus objetivos y juega a su aire, con una única condición: ¡que no se quede sin blanca!